牡蠣の旬は夏と冬の２回
冬の牡蠣の旬は間もなく終わりですね
旬のなごりには必ず作りまーす
『牡蠣のオイル漬』
オイル漬けにはチャルジョウ農場さんの『ドライミニトマト』を使ったものと
鈴木醤油店さんの『平右衛門』を使ったものを
cookpadにレシピ載せてます↓
『ドライミニトマトver.』
牡蠣のオイル漬け by 福うらら
『平右衛門ver.』
牡蠣のオイル漬けvol.2 by 福うらら
たくさん作っておくと便利ですよ！
それだけでおつまみにもなりますし
パスタなどに入れてもおいしいです＾＾
今回はキッシュに入れてみました
ほうれん草もたっぷり入れて栄養満点♪
キッシュもレシピこちらに載せてます↓
牡蠣とほうれん草のキッシュ by 福うらら
ぜひに♪
2021 年 3 月 10 日