福うららブログ

師走です。。。

1年はあっという間ですね。

暖冬とはいっても冬は苦手
寒いです

みなさん風邪にお気をつけて
元気に年末年始をお過ごしくださいね

さて、時節柄ハムの人になる方も多いと思われます＾＾
「ハム工房都路」の美味しいハムで
ステキなハムの人になってくださいませ(*´∀｀)ノ

こころを伝えるギフトセットを多数取り揃えております
詳細は こちら をどうぞ

ハム工房都路さんのベーコンが手に入ったら
ぜひ作っていただきたいもの1位
→　カルボナ～ラ～　（個人的な1位です＾＾；）


それから最近お気楽レシピに載せた
ポークソーセージのドリア（レシピはこちら）


アツアツハフハフ食べるのは
寒い日の醍醐味(*´∀｀*)

それからハム類はホットサンドにして
しっとり感を味わい尽くします


イロイロお楽しみくださいね♪
年内の発送は12月25日（金）まで受け付けております

気持ちの良い季節になりましたね～

ですが早くも各地で真夏日となっている様子
みなさん油断せず、熱中症にはお気をつけくださいね

個人的に梅雨入り前の七分丈が気持ち良い
この季節が好きです

あっ・・・ビールが美味しい
ピーカンの夏も大好きですが＾＾

さあ　美味しいものを持ってピクニックへでかけましょ～♪

という掛け声で、美味しいものをせっせと作るのも
また楽しい季節かなと思います＾＾

でもお出かけ前は簡単に作れるものに
しますよ～ということで今回のご紹介は
「さらり絹粕調味料」で作ったパテや野菜を
サンドイッチで巻いてくるくるしてみました

『3種類のくるくるサンド』


レシピには近いうち掲載しておきます

と・・・私の近いうちは標準より遠いので
簡単に中身のご紹介

☆人参ラペサンド
人参を細切りにして塩でしんなりさせ、カレーパウダーと
絹粕調味料とあわせてサラダ菜とパンで巻きました

☆クリームチーズバジルサンド
クリームチーズにバジルペーストと
絹粕調味料をあわせてハムとパンで巻きました

☆ツナきゅうりサンド
きゅうりは薄くスライスして塩でしんなりさせ
ツナと絹粕調味料、マヨ少々とあわせてパンで巻きました

こんな感じです
くるくる巻いていくと見た目もちょっと
可愛いですよね

絹粕調味料を使うと、全体にほんのり旨みがでるので
何にでも使います

簡単なのにおいしくなる (≧ ڡ ≦)
ただ今「福うらら」サイトのトップページを飾っています



絹粕調味料はサラダソースに使ったり
スープやお味噌汁に入れるのは定番なのですが
実はフルーツにかけても美味しいんですよ！

甘じょっぱく、ほんのり塩気があるソースなので
フルーツにかけると甘みが引き立ちます

次回は絹粕のスイーツ活用編をご紹介しますね

栄養豊富な食材「酒粕」を食べやすくした
「さらり絹粕調味料」をたくさん活用して
カラダ元気でいきましょう＾＾

桜前線北上中✿
やはり満開の桜はステキですね～
まだニュースでしか見ていませんが＾＾；

福島の開花予想は4月3日
待ち遠しいです

陽気も良くなり、お花見にお出かけしたくなる春
お花見弁当に手鞠寿司などいかがでしょうか
福うららトップページに掲載しています♪


菜の花が美味しい季節なので
定番のサーモンとエビの3種類

3種類・・・変換間違い3酢類と出ましたが
あながち間違いではないかも＾＾

お酢はもちろん太田酢店さんの『寿し酢』です
味加減の黄金比がホントに絶妙です！！

白砂糖は使用せずハチミツで作られているので
身体にも優しいですし、時間がたってもご飯が固くなりません

ラップに具をのせて、寿し飯をのせて、
キュッキュッと丸めればできあがり

具はなんでもお好みのものでよいし、
形もまぁるくて可愛いので、おもてなし料理によくよく登場する手鞠寿司
何より簡単という事情もありますがヽ(´∀｀*)

最近話題のおにぎらずも寿し飯で作ったりします
酢飯だけでも食べられる～
というか食べたいくらいの美味しいお酢です

これからの季節はぜひ美味しいもの持参で、
お花見にピクニックにお出かけくださいね

暖かくなってきたので、キンと冷えた『ハチミツりんご酢』もおススメです
お水や炭酸で割って水筒持参でお楽しみくださいませ♪