福うららブログ

2020 年 2 月 27 日

桑の葉パウダーで白玉ぜんざい



いただき物の白小豆でぜんざいを作りました
白小豆を初めて手にしてワクワク^^

白小豆なのでカラフルな白玉を合わせたら
可愛いいかしらと思い

グリーンには桑の葉パウダー
紫には黒人参のジャムを練り込みました
目分量にて^^;

桑の葉パウダーを入れたら
キレイなグリーンになりましたよー

パウダータイプは、お料理やお菓子作りにも使えるので
抹茶代わりにクッキーやケーキに加えたり
天ぷら粉やお塩に混ぜたりと自由自在です

なにより桑の葉茶には血糖値の急激な上昇を抑え
糖尿病の予防にも効果があるといわれているので
甘いもの好きにはとっても重宝するアイテムなんです

白小豆の餡に豆乳を入れて温め
もちもちのカラフル白玉を入れていただきます

とっても簡単なのにとっても美味しい
おやつです♪


投稿者:福うらら店主 日時:2020年02月27日 7:05

2020 年 2 月 14 日

続・樹ノ音工房さんの器



モダンなチョコレート色に
水玉模様をあしらった
とても可愛らしいご飯茶碗

『樹ノ音工房』さんの器です
土のぬくもりを感じる会津本郷焼

炊き立てのご飯をよそって
モリモリ美味しくいただきましょう!

小鉢として使っていただいても
ステキだと思います^^

詳細は『福うらら』サイトの『樹ノ音工房』さんのページにて
ご覧ください

投稿者:福うらら店主 日時:2020年02月14日 2:27

2020 年 1 月 29 日

樹ノ音工房さんの器



【灰釉のリム鉢】

いつまでも眺めていたくなるような美しい色合いです

淡いグレー、水色、紫、白…
釉のたまり具合がなんとも個性的でステキです

7寸皿やご飯茶碗もございます^_^

詳細は福うららサイトの『樹ノ音工房』さんのページにて
ご覧ください

投稿者:福うらら店主 日時:2020年01月29日 6:17
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