福うららブログ

2024 年 3 月 26 日

たっぷりマグでかぼちゃのスープ



かぼちゃだけのかぼちゃスープ
よくよく作ります

時間があれば玉ねぎと人参を炒め
かぼちゃを入れてコトコト煮込みます

時短の時はかぼちゃだけ
これも美味しいのです

『樹ノ音工房』さんのたっぷりマグで
ほっこりいただきます

簡単recipe
かぼちゃ・・・100g(茹でるか蒸したもの)
豆乳・・・150g
塩麹・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1

すべての材料を小鍋に入れてハンドミキサーで攪拌し
温めたらできあがり!

鈴木醤油店さんの『平右衛門』を少し加えると
コクが出て美味しくなります

投稿者:福うらら店主 日時:2024年03月26日 4:52
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