福うららブログ

2020 年 5 月 6 日

牡蠣のオイル漬け


ほんのりお醤油香る
牡蠣のオイル漬け

鈴木醤油店さんの「平右衛門」
隠し味に入れるのがこのレシピのポイント

もうそろそろ牡蠣も終わりかなぁと
思いながら最後最後と頻繁に作ってます^^

最近では春牡蠣といわれる牡蠣が
近所のスーパーでよくよく手に入るようになりました
嬉しい限りです

レシピこちらに載せました
ぜひに♪

Cpicon 牡蠣のオイル漬けvol.2 by 福うらら



プリプリの牡蠣に
お醤油の香りがたまりません^^

オイル漬けにして要冷蔵で
1週間くらい楽しめます



手間ひまかけて仕込んだ天然醸造の
丸大豆しょうゆ「平右衛門」です

投稿者:福うらら店主 日時:2020年05月06日 1:18
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