福うららブログ

2018 年 9 月 26 日

「有機栽培ミニトマト」定番メニュー

チャルジョウ農場さんの「有機栽培ミニトマト」
そろそろ終盤でございます

焼きトマトにハマった夏でしたが
夏を惜しみ
涼しげなフレッシュトマトメニューで
締めくくります^^

【トマトのゼリー寄せ】


トマトとコーンと緑の葉物を
食菜酢+白だし+寒天で固めたゼリー寄席です

赤と黄色と緑の食材を使うと
とてもキレイです

太田酢店さんの食菜酢と白だしはとても相性が良く
スープにしたり、お漬物にしたりと
とても重宝しますよ!

そしてこちらは我家の定番


トマトとモッツァレラチーズを
塩昆布とオリーブオイルで和えたもの

トマト+昆布+オリーブオイルの組み合わせも
和と洋が美味く絡み合います♪

チャルジョウ農場さんの「有機栽培ミニトマト」
とっても濃厚なお味です
ぜひぜひご賞味いただききたいと思います 詳細はこちら

投稿者:福うらら店主 日時:2018年09月26日 10:51
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