福うららブログ

2014 年 11 月 20 日

秋深し柿うまし^^

久しぶりの更新になってしまいました・・・

11月も後半だなんて早すぎませんか~
師走に向けての助走がはじまっている気がします^^;

先日、会津みしらず柿を出荷いたしました
そろそろ開封日になる頃かと思います
今年もたくさんのご利用をいただき感謝いたします

もし、渋味が残っている場合は、2,3日陽に当ててみてくださいね

そのままお召し上がりいただくのがやっぱり一番
おススメですし、個人的にも好きですが

昨年もご紹介しましたが、お味噌と和えて食べたり
マリネにしたりと、バリエーション豊富なフルーツですので
いろんなみしらず柿をお楽しみくださいね♪

開封直後はまだ硬めでサクサクしたような食感です


甘みもまだ十分ではないかもしれませんが
日を追うごとに熟してトロリとした触感と
上品な甘みが到来します♪

どうぞそれぞれの過程をお楽しみくださいませ

会津へ向かう途中の猪苗代では
雪が積もっていました∑( ゚Д゚)

みしらず柿出荷の頃に雪とは早い!
今年の冬は長くなりそうです・・・

夕暮れ時の猪苗代湖畔
ひとしれず秋から冬へ変わっていくようでした

投稿者:福うらら店主 日時:2014年11月20日 4:46
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