今日はあいにくの雨模様
これが雪になる日も遠くはありません・・・
さて、福うららに新しく登場しました新商品のご案内です！
チャルジョウ農場／そる工房さんの『棚田で作った雑穀もち』です
ネーミングからそそられますでしょ♪
棚田で作られた黄金もちに
有機栽培の雑穀が入っていて
食べて嬉しくなるお餅です
こちら黒米入り キレイな紫色です
棚田は山の斜面や傾斜地に作られた田んぼですが
棚田日本百選なんてものもあり
まさにうつくしい日本の風景のひとつです
ですがこの棚田は平地の田んぼに比べて2倍の労力を要し
さらに過疎化高齢化もありなかなか維持が難しいのです
そんな中、里山の風景を残そうと田を耕し
大地と真摯に向き合っている農家さんがいます
本当に頭が下がります
ぜひ、その想いも踏まえて、このモチモチ
プチプチの食感をお召し上がりいただけたら嬉しいです♪
栽培状況により、その時々にお届けできる雑穀になりますが
3種類の組み合わせでお楽しみいただけます
さっそく、美味しくて食べすぎ注意のお客様の
お声もいただいております＾＾
ぜひぜひ試しくださいね
中はモッチモチです！
2014 年 11 月 26 日