こんにちは。寒い日が続いていますが皆さん風邪などひいていませんでしょうか。
今日の福島は、とても風が強いです。この強風の音を聞くと、
あー、本格的な冬がやってきたのね。。。と思います。
ですが、日が差しているので昨日から降っていた雪も次第に解けつつあります。
見てください。北側の屋根に氷柱を発見! 20ｃｍ位の長さがあります。
寒いけど、ちょっと神秘的です。
氷柱でも見ながらホットドリンクで一息つこうかなと台所へやってきました。
頭の中で、生姜っ生姜っと連呼しながら。
というのも、昨日急性胃腸炎にかかり、胃が弱っているため。
そんな時のすぐれもの食材アイテムは、やっぱり生姜ですね。
生姜は古くから漢方薬の一つとして、その薬効が利用されてきました。
効能としては、体の新陳代謝を高め保温効果があり、解毒・解熱をはじめ、
健胃作用や風邪、腹痛などに良く効くそうです。
今日はちょっとリッチに飲む玄米黒酢をお湯で割り、その中に生姜のすりおろしを入れて飲んでみました。
身体がポカポカしてきましたよ。風邪予防にもぜひお試しになってみてください。