福うららブログ

2008 年 2 月 28 日

ひな祭り

こんにちは。もうすぐ桃の節句ですね。
お雛様を飾られているお宅も多いのではないでしょうか。
 
子供のころは、雛人形を飾ってもらうのをとても楽しみにしていたように思います。
小さい頃は、我が家には確か大きな七段飾りがありましたが、
いつの頃からかケース式の雛壇に変わっていったような・・・
 
記憶違いかなぁ。。。でも写真にも残っていたはず。。。
親も面倒になってきたの?もしくはそちらの方が素敵だったの?不明です(^^;)
 
私もその頃には、3月3日を過ぎていつまでも飾っておくと婚期を逃すという、
根拠のない迷信を信じ、
早く出して早く閉まってねなんて、そちらの方が気になってしまっていたり。。。
 
関東と関西ではお内裏様とお雛様を飾る位置が左右違うそうです。
 
えーっとどっちがどっちで・・・
 
飾り方や飾る日など、その土地土地の風習により、いろいろ違いがあるのでしょうね。
 
ちらし寿司のレシピを掲載しましたのでご覧ください。
  
現在の我が家の雛飾り。ず、ずいぶん小さくなっちゃって・・・

投稿者:urara 日時:2008年02月28日 12:18

2008 年 2 月 15 日

アップルパイ

こんにちは。
 
先日、東京のお友達の家に遊びに行ってきました。
 
昨年の夏に誕生した赤ちゃんとの初ご対面。とーっても可愛かったんですよ。
そして、あーこのプリプリのもち肌、いつまでもこのままで、
そして健康でいて欲しいと願うばかりです。
 
もう一組のちびちゃん達二人もとっても可愛くて、
次にどんな行動をとるのか見てるとホント飽きないです。
久しぶりの親友との再会はとても楽しく、あっという間のひと時でした。
 
帰りにお友達からお土産でりんごをいただいたので、
半分はそのまま堪能し、半分はジャムにしてみました。
 
市販のパイ生地が長い間冷凍庫に眠っていたのを思い出したのでアップルパイに!!
二度も三度も美味しくいただきました。
レシピに掲載しましたので、ご覧下さい。

投稿者:urara 日時:2008年02月15日 3:53

2008 年 2 月 8 日

バレンタイン近し

こんにちは。もうすぐバレンタインですね。
 
お店で並んでいる数々のチョコを見ていると、チョコ好きとしては
バレンタインという行事にあやかって、とても幸せな気持ちになります(*^^*)
チョコレート中毒症状は最近治まっていましたが、量より質?質より量?と悩みます。
 
でも本当はどんな食材も量より質を目指したいと日々思っています。
 
今回も自分で作ってみましたが、チョコレートに限っては売っているものには敵わない様な気がします。
 
こんなコメントをしながらレシピに掲載しちゃってすみません。
 
でもでも手作りの良いところ。手間暇かけて出来上がったものへの愛情・・・と
食べてもらいたいと思う人への愛情・・・でしょうか。
 
それと何がどれだけ入っているかが分かるとこ。大切なところです。
 
材料と言えば、以前作ったトリュフチョコもイチゴジャムを使用していました。
今回も何の迷いなく、イチゴジャムを使ってみましたが、この時期やはりイチゴを欲しているのでしょうか。
 
買うもよし、作るもよし、甘い一時を楽しみましょうね。

投稿者:urara 日時:2008年02月08日 2:55
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