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ポークソーセージのドリア
ポークソーセージのドリア
クリーミーなソースに、ポークソーセージがこんがり美味しいドリアです!ホワイトソースも意外と簡単にできますよ♪
材料
(2人分)
ご飯
1杯強
ポークソーセージ
4切れ
ピザ用チーズ
大さじ2
ホワイトソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
(ホワイトソース)
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
400ml
塩コショウ
少々
作り方
1
温かいご飯とケチャップを混ぜ、耐熱容器に入れる。
2
1.にホワイトソースをかけ、さらにピザ用チーズをのせる。
3
最後にポークソーセジを中央に押し込むように入れ、オーブントースターで5から7分焼いたらできあがり!
4
(ホワイトソースの作り方) 鍋にバターを弱火で溶かし、溶けて泡立ってきたら、小麦粉を加え、木べらでゆっくり炒める。
5
バターと小麦粉がなじんで粉っぽさがなくなってきたら火を止め、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、のばしていき、塩コショウする。
6
再び弱火にかけ、だまができないようよく混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
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