桜前線北上中✿
やはり満開の桜はステキですね～
まだニュースでしか見ていませんが＾＾；
福島の開花予想は4月3日
待ち遠しいです
陽気も良くなり、お花見にお出かけしたくなる春
お花見弁当に手鞠寿司などいかがでしょうか
福うららトップページに掲載しています♪
菜の花が美味しい季節なので
定番のサーモンとエビの3種類
3種類・・・変換間違い3酢類と出ましたが
あながち間違いではないかも＾＾
お酢はもちろん太田酢店さんの『寿し酢』です
味加減の黄金比がホントに絶妙です！！
白砂糖は使用せずハチミツで作られているので
身体にも優しいですし、時間がたってもご飯が固くなりません
ラップに具をのせて、寿し飯をのせて、
キュッキュッと丸めればできあがり
具はなんでもお好みのものでよいし、
形もまぁるくて可愛いので、おもてなし料理によくよく登場する手鞠寿司
何より簡単という事情もありますがヽ(´∀｀*)
最近話題のおにぎらずも寿し飯で作ったりします
酢飯だけでも食べられる～
というか食べたいくらいの美味しいお酢です
これからの季節はぜひ美味しいもの持参で、
お花見にピクニックにお出かけくださいね
暖かくなってきたので、キンと冷えた『ハチミツりんご酢』もおススメです
お水や炭酸で割って水筒持参でお楽しみくださいませ♪
2015 年 4 月 1 日