会津みしらず柿の出荷が終わりました
今年もたくさんのご注文をいただきありがとうございます
まだ開封日までお日にちがある方もいらっしゃると思いますが
もう少々お待ち願います
開封日が来ましたら
最初はパリッとした食感をお楽しみください!
そして日に日に熟していきますので
お好みの硬さでお召し上がりくださいね♪
熟したのもいいですねー
そのまま頂くのがやっぱり美味しいですが
アレンジもイロイロと楽しみたいところ
ヨーグルトと合わせたり
チーズや野菜と合わせてサラダやマリネもおいしいです
太田酢店さんの食菜酢とも合いますよ!
こちらは水切りヨーグルトとの組み合わせ
最近ハマっています
水切りヨーグルトは柿や桃など酸味のない果物と合わせると
バターを思わせるような濃厚な味わいになる。。。
と個人的には感じています^^
どうぞ会津の秋の味覚をお楽しみいただければと思います
2021 年 11 月 29 日