酢玉ねぎのつぎにきましたのは
『酢ショウガ』！
どちらも血液サラサラ効果があり
高血圧、糖尿病などの生活習慣病の予防になります
さらにはダイエット効果も期待できるとのこと
カラダに善いことづくしで
これを取り入れない手はない＾＾
酢玉ねぎは断然『食菜酢』が美味しいと
個人的には思うのですが
ショウガは薬味として使うことが多いと思いますので
『りんご酢』バージョンと『玄米黒酢』バージョンにしてみました
切ってつけるだけ～
面倒なことは何もありません
これを作っておくと
お豆腐や納豆にプラスしたり
サラダや炒め物のピリッとした隠し味に使ったり
とっても便利です
切り方も、今回は千切りにしましたが
薄くスライスしたり、みじん切りにしたり
すり下ろしたりとお好みでＯＫ
りんご酢はフルーティーピリリで
サラダやカルパッチョなどのドレッシングにおススメ
玄米黒酢はチャーハンやお肉系のがっつりレシピに
入れたら美味しいですね～♪
黒酢は最も代謝を上げる効果が期待できる
ミネラルやビタミンが豊富なんですよ！
ぜひ健康のため
みなさんの食卓でも取り入れてみてくださいね
2016 年 2 月 22 日