福うららブログ

この週末は、なんとかお天気にも恵まれ、
あちこちでお花見をしている人を見かけました。
　
　
福島の桜もやっと満開。
種類によっては散り始めているものもあり、
今年は短い桜の季節となりそうです。
　
　

　
　
でも、やっぱり素敵ですね～。サクラって・・・

　
　
昨晩は、外の桜を想像しつつ（笑）家飲みです。
こちら福島のお酒「あぶくま」です。
　

　
前から気になっていたお酒でしたが、昨日お初にいただきました。
コクがあってちょっと辛口。とっても美味しいお酒でした。
　
　
酒どころ福島には美味しいお酒がたーくさんあるので、
ちょこちょこ紹介したいです。
　
　
肴にはぶりの白子。
安くて美味しくて蒸すだけで簡単に食べられる
日本酒には絶好の一品。
　
　
そして、もちろん太田酢店さんのぽん酢をかけて☆
この、まじり気のない、純！ぽん酢が
お料理をいっそう美味しくしてくれるのでした♪