早速ですが・・・
ごろん太さんから教えていただいたレシピ、
栗きんとん野菜スープを作ってみました♪
甘みとコクがあってとても美味しかったです！
ちゃんと栗も入ってるでしょ。
シメジの代わりにマイタケを使ったので、
少々色が悪いですが・・・香りは良く、
優しい味のスープができました。
それで、もう一つ美味しい食べ方が・・・
食べている時、ご飯がポトリとスープの中に。
一瞬、ひゃ∑( ﾟДﾟ) っと思ったのですが、
待て待て。これはリゾットにも良いかもと。
ご飯を混ぜて、チーズをのせてチンしたら美味しそう♪
ドジさ加減から生まれた偶然の産物・・・ｱﾊｯ
皆さんもぜひお試しあれ。
＜レシピ＞
キャベツ・ベーコン・きのこ類を煮込み
栗きんとん・牛乳・塩コショウ・お味噌などで味を調えて出来上がり！
1/4blog記事コメント参照