すっかり秋らしくなりまして。
秋の気配・・・から1ヶ月もブログを更新せず、コメントいただきました(^^;)
そんな間にも、待ちに待った『会津みしらず柿』の予約販売を開始いたしました。
来月には、みしらず柿を食べられるなんて、ホントに1年とは早いものです。
みしらず柿はもとは渋柿ですが、2週間ほど焼酎でゆっくりとさわす(渋抜き)
という、昔ながらの方法により、ねっとりと熟した自然の甘みが出てきます。
上品な甘さと、そしてなんといっても
私はこのトロッとした食感が大好きです♪
待ち遠しいです。。。
ぜひにお試しくださいませ♪