こんにちは。
この度、福うららオリジナル商品として【*ほうずきジャム*】ができました!
オリジナル商品ができるということは、福うららとしてはとても嬉しいことであり、
生産者の『やまひろファーム』さんをはじめ、
いろいろとご協力いただいた方に感謝したいと思います。
そして、とにかく美味しいこのジャムを皆さんに知っていただきたい!
という思いでいっぱいです。たくさん宣伝しちゃいます。
ほおずきなんて珍しいですよね。
みなさんは小さい頃、ほおずきで遊んだ記憶ありますか?
ほおずきは苦いものだという記憶が残っている方もいるかもしれませんが、
実は、このほおずき、食用に作られた「フルーツほおずき」といいます。
形もまんまる、オレンジでとても愛らしく、あっという間にほおずきに引き込まれました♪
実際にジャム作りをされている『やまひろファーム』さんのこだわりは、
本文にも紹介していますが、「素材の味を生かす」その一点です。
基本と言ってしまえばそうかもしれませんが、なかなかできない大変なことだと思います。
だって、すべての工程が手作業なんですよ!心がこもっています。
農家の方の大切なものを大切にジャムにしたいという強い思いが
すごく伝わってきます。
福うららもその思いを大事にし、みなさまにお届けしていきたいと思います。
早速、会員の方からほおずきの情報もいただきました(*^^*)↓
「今日、東京神谷町の愛宕神社ではほうづき市をやっていますよ!もう夏ですね。」
夏ですね。みなさんに楽しい夏が訪れますように!