福うららブログ

2023 年 3 月 2 日

桑茶とミモザ



少しずつ春の気配を感じる今日この頃
暖かい日があるとホッとしますね

色鮮やかな桑茶もホッとする味わいですよ^^

3月8日はミモザの日
ミモザは春の訪れを告げる幸せの花と言われているそうです

鮮やかなグリーンとイエローに癒されます
桑茶はカルシウムやミネラル豊富なお茶です
元気になれるお茶、おススメです♪

投稿者:福うらら店主 日時:2023年03月02日 6:52

2020 年 2 月 27 日

桑の葉パウダーで白玉ぜんざい



いただき物の白小豆でぜんざいを作りました
白小豆を初めて手にしてワクワク^^

白小豆なのでカラフルな白玉を合わせたら
可愛いいかしらと思い

グリーンには桑の葉パウダー
紫には黒人参のジャムを練り込みました
目分量にて^^;

桑の葉パウダーを入れたら
キレイなグリーンになりましたよー

パウダータイプは、お料理やお菓子作りにも使えるので
抹茶代わりにクッキーやケーキに加えたり
天ぷら粉やお塩に混ぜたりと自由自在です

なにより桑の葉茶には血糖値の急激な上昇を抑え
糖尿病の予防にも効果があるといわれているので
甘いもの好きにはとっても重宝するアイテムなんです

白小豆の餡に豆乳を入れて温め
もちもちのカラフル白玉を入れていただきます

とっても簡単なのにとっても美味しい
おやつです♪


投稿者:福うらら店主 日時:2020年02月27日 7:05

2019 年 3 月 2 日

ひな祭りに3色プリン



3月3日は桃の節句ですね
女の子の健やかな成長を願うひな祭り

おばさんになりましたが(汗)
こういう日本の古き良き風習は
なくしたくないものです

なので少しだけ楽しみます

私は三姉妹なので、幼少の頃は、
父母祖父母が立派な雛飾りを飾ってくれていました
ありがたいことです

そんなことを想い出しながら
優しい味わいの豆乳プリンを作ってみました

『桑の葉パウダー』を使っています
キレイなグリーンで抹茶のように使えますよ!

栄養価も高いので
美味しくて体に優しいスイーツが作れます♪

レシピはこちらに載せてます
簡単ですのでぜひに♪

Cpicon ひな祭りに☆簡単3色豆乳プリン by 福うらら

投稿者:福うらら店主 日時:2019年03月02日 2:59
2024年6月
« 5月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930