福うららブログ

2019 年 7 月 3 日

らっきょうの甘酢漬け

らっきょうの甘酢漬けを作りました



太田酢店さんのお酢
とってもおススメです

今回は米酢玄米黒酢のブレンドなので
少し黒っぽいシルエットになっております

らっきょうとお酢は共に
血液サラサラ効果があるといわれています

さらに血圧正常化や血糖値を下げたり
免疫力を高めたりといろんな効果が期待されています

せっかく体に良いものを作るのでしたら
太田酢店さんのこだわりの製法で作られた
化学調味料無添加のお酢が断然おススメです

作り方はとっても簡単!
洗って湯がいて漬けるだけ^^

季節のお仕事も楽しいものですよ

たくさん作って常備菜にどうぞ
レシピはこちらに載せてます↓

☆ らっきょうの甘酢漬け

☆ Cpicon らっきょうの甘酢漬け by 福うらら

投稿者:福うらら店主 日時:2019年07月03日 3:45

2019 年 6 月 4 日

食菜酢で新生姜の甘酢漬け

新生姜が出てきましたね
こちら太田酢店さんの『食菜酢』で簡単に作れる甘酢漬けです

簡単も簡単、スライスした新生姜を食菜酢に漬けるだけです(^_^*)
新生姜はスライスした後、1分くらい湯がきます
あとは瓶に詰めてお酢を注ぐだけ

みるみるうちにピンク色に染まってとてもキレイに仕上がります
これは生姜に含まれるアントシアニンが、お酢と反応して桜色になるそう

生姜は千切りでもみじん切りでもすり下ろしてもいいと思います
沢山作って夏のサッパリお料理に活躍させましょう!

酢しょうがは高血圧予防やダイエット効果
免疫力アップなど様々な効果が期待できるので
毎日少しずつ摂り入れられたら理想ですね

私は最近、納豆に入れるのハマってます^_^

投稿者:福うらら店主 日時:2019年06月04日 7:06

2019 年 5 月 23 日

寿し酢でお稲荷



運動会や行楽シーズンにも
大活躍のお稲荷さん
たまに無性に食べたくなります

中は白ご飯派ですか?
それとも酢めし派ですか?

今回は太田酢店さんの『寿し酢』で酢めし仕上げです

これからの季節、お弁当などは痛みやすくなるので
抗菌作用のある酢飯にしておくと
少し安心かもしれませんね

太田酢店さん寿し酢
一度手にしたら手放せない黄金比です

もちろん化学調味料無添加です
ぜひに^_^

レシピはこちらをどうぞ ↓
Cpicon 酢めしでお稲荷さん by 福うらら

投稿者:福うらら店主 日時:2019年05月23日 4:17
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