福うららブログ

今年も仕込みました！
梅サワー♪

これからくる夏に向けて
夏バテ予防に！と毎年作るのですが
わりと１年越しで飲んでます

というのも今飲んでいるのは
昨年仕込んだ１年物

なのでこれを飲むのも１年後かなと
それまで持たないかな。。。

今年も太田酢店さんの『米酢』と
きび糖で作りました

簡単レシピこちらに載せてます↓

きび糖で梅サワー by 福うらら

疲労回復やダイエット
また血糖値の上昇を抑えたり
腸内環境を整えたりと
いろんな効果が期待されます

栄養ドリンクで暑い夏を乗り切りましょうね＾＾

新玉ねぎの美味しい季節ですねー

素材が美味しいとただただ合わせるだけで
美味しいものができるという
嬉しい法則

新玉ねぎの季節には必ず作る
簡単ドレッシング

レシピはこちらに載せてます↓

新玉ねぎの和風ドレッシング by 福うらら

冷奴や納豆、焼肉に焼き魚
なんでも合いますよ♪

調味料は体に良いものを
『平右衛門』と『玄米黒酢』にて

山芋の千切りにも合います＾＾

ほんのりピンクのポテサラ
ピンクの正体は紫玉ねぎ＾＾
紫玉ねぎってキレイな色ですよね



お酢に漬けるとさらに鮮やかに発色します
見た目も可愛いので常備菜にいつも冷蔵庫に入ってます♪

紫玉ねぎをスライスやみじん切りにして瓶に入れ
太田酢店さんの食菜酢を注ぐだけ
チョー簡単！！でおいしい＾＾

食菜酢はドレッシングのように使える簡単調味料ですが
いろんな技を持っているのです

ほんのりピンクのポテトサラダには
ハム工房都路さんのベーコンを炒めて入れて
うま味増し＾＾

ポテトを潰して酢玉ねぎ、ベーコン、
マヨネーズと混ぜてできあがり

ピンクペッパーを散らして
ピンクづくしにしてみました♪