福うららブログ

いただき物の白小豆でぜんざいを作りました
白小豆を初めて手にしてワクワク＾＾

白小豆なのでカラフルな白玉を合わせたら
可愛いいかしらと思い

グリーンには桑の葉パウダーを
紫には黒人参のジャムを練り込みました
目分量にて＾＾；

桑の葉パウダーを入れたら
キレイなグリーンになりましたよー

パウダータイプは、お料理やお菓子作りにも使えるので
抹茶代わりにクッキーやケーキに加えたり
天ぷら粉やお塩に混ぜたりと自由自在です

なにより桑の葉茶には血糖値の急激な上昇を抑え
糖尿病の予防にも効果があるといわれているので
甘いもの好きにはとっても重宝するアイテムなんです

白小豆の餡に豆乳を入れて温め
もちもちのカラフル白玉を入れていただきます

とっても簡単なのにとっても美味しい
おやつです♪

モダンなチョコレート色に
水玉模様をあしらった
とても可愛らしいご飯茶碗

『樹ノ音工房』さんの器です
土のぬくもりを感じる会津本郷焼

炊き立てのご飯をよそって
モリモリ美味しくいただきましょう！

小鉢として使っていただいても
ステキだと思います＾＾

詳細は『福うらら』サイトの『樹ノ音工房』さんのページにて
ご覧ください