会津みしらず柿の出荷が終了しました
今年もたくさんの皆様にご注文をいただきましたこと
心よりお礼申し上げます
開封日までお日にちがありますため
まだお召し上がりいただけないお客様は
もどかしい時間となりますがもう少々お待ち願います
食べはじめるとあっという間の消費です
そのまま頂くのはもちろん美味しいですが
前菜にしておつまみやおやつにいかがでしょうか
手前は水切りヨーグルトにバルサミコ酢と
オリーブオイルを合わせました
奥はクリームチーズにハチミツです
見た目は一緒ですね＾＾；
でも食べると若干の違いが
二度おいしいちょっと得した気分を味わえます
そして大変申し訳ございませんが
みしらず柿は渋抜きをしていく間に
どうしても熟れすぎて柔らかくなってしまうものもございます
それも美味しいのですが、一つ美味しいご提案を。。。
熟した柿の皮をむいてジップロックなどに入れ冷凍庫へ
スムージーなどにしていただくと
また別の楽しみ方ができます
また後日スムージーレシピなども
ご紹介したいと思います
2018 年 11 月 16 日