行楽シーズンになってきましたね
ピクニックランチにホットドックなどいかがでしょう
ハム工房都路さんの
「レモン＆パセリ」ウインナーに
「さらり絹粕調味料」で作った
クリームチーズのディップ
これをパンに挟んでホットドックに！
名付けて「さわやかドック」
すみません。。。
ネーミングセンスなさすぎです＾＾；
でも味わいはホントにさわやかです
レモンパセリの風味に
マイルドなクリームチーズディップ
ディップは、クリームチーズを
同量のさらり絹粕調味料と混ぜて
1つには人参のみじん切りを
もう一つはバジルペーストを入れてみました
クリームチーズを絹粕調味料で伸ばすと
ぽってりクリーミーになっておいしいですよ！
おススメです☆
それからハム工房さんのウインナーをサンドしましたが
ハム工房都路さんの直売所に行くと
季節限定ですがこんな商品にもめぐり会えます
スライスしてそのまま食べられるので
こちらもサンドイッチなどにおススメです
直売所限定の商品などがありますので
お近くの方はぜひのぞいてみてくださいね
それから余談。。。
ホットドックといえば
以前「イカ人参ドック」なるものを作って
とてもはまったことがあります（笑）
こちらもやってみてください！
意外にもとっても美味しいです♪
そのまま挟んだプレーンバージョン
イカ人参をみじん切りにして
これまたクリームチーズディップにしたもの
どちらも美味です＾＾
ほんとですよ
2017 年 5 月 29 日