福うららブログ

2015 年 7 月 16 日

食菜酢で簡単!酢たまねぎ

今話題の『酢たまねぎ』ご存知ですか

カラダにとても善いということで注目されていますが
割と昔から愛用されている方も多いように思います

何でもそうですが、一過性のものではなく
やはり長く続けてこそ効果が期待できるというもの

そこで長続きさせるには~
やっぱり簡単じゃないとね~

ということで、ここはやっぱり太田酢店さんの万能調味料
『食菜酢』の登場です

純米酢にハチミツとお塩がすでに入っていますので
何かをわざわざ買い足して配合する必要がありません

スライスした玉ねぎに食菜酢と天然水を1:1で注ぐだけ^^

『食菜酢』は愛用されている方が多いので
酢タマネギもみなさん作られているかもせれませんね

血液サラサラ効果をはじめ、血糖値を下げてくれたり
血圧を正常にしてくれたり、免疫力を高めてくれたりと
嬉しいことばかり♪

ということで、まずは作ってみましょう!

こちらは『食菜酢』で作った酢たまねぎです


玉ねぎをスライスして食菜酢と天然水を注ぐだけ
玉ねぎ2個に対して、食菜酢200ccと天然水200cc(1:1)

スライスした玉ねぎは水にさらしたりはしません
そのまま煮沸消毒した瓶などに入れて液を注ぎます

そしてこちらは『りんご酢』で作った酢たまねぎ
みじん切りバージョンです


玉ねぎ1個に対して、りんご酢100ccと天然水50cc
そして塩小さじ1/4、ハチミツ大さじ1を入れました
お好みで調整してみてくださいね

ちょっと香りづけにローズマリーやベイリーフなどもプラス
紫玉ねぎでやってもキレイですね♪

個人的には3日くらい経ってから食べるのが
食べごろではないかと思います

使い方レシピはまたご紹介していきますね(*^^*)

投稿者:福うらら店主 日時:2015年07月16日 6:35
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