こんにちは。
秋もすっかりと深まり、周りの山々も色づいてきました。
夜が長くなり、読書の時間が増えるかと思っていましたが、
食欲の秋の力の方が勝っているようです・・・
食事の時間が長くなり、満腹になると眠くなる。。。
悪循環ですよねぇ。
どう考えてもエネルギー摂取量と消費量のバランスがとれていません。
少し運動もしなければ・・・
スクワットをしてみましたが、続きません。
せっかく空気が気持ち良いので、ウォーキングでもしようかと思いましたが、
若干寒い。。。
結局やる気がないことが一番の問題でした。
なので無理をせず、自己流なんちゃってヨガを続けることに決めました。
そんなこんなで一向に止まらない食欲に勢いつけて（*＾＾*）
福うららから美味しい秋の味覚のご案内です！
第一弾は『 * 会津みしらず柿* 』♪予約販売を開始しておりま～す。
毎年秋になると、天皇家へ献上される「献上柿」としても有名な
会津を代表する特産品です。
みしらず柿は、渋柿を焼酎で渋抜きしたものですが、
福うらら生産者の高波さんは、じっくり２週間かけて、焼酎でゆっくりとさわす（渋抜き）
という、昔ながらの方法にこだわって作られています。
こうすることで、ねっとりと、トロリと熟した自然の甘味が出てくるのです。
『みしらず柿』ならではの美味しさというものがあります。
それがこのねっとり感と、なんとも言えない甘さだと思います。
たくさんの果物がありますが、果物一つ取っても、品種がいくつもあったり、
それぞれに特徴がありますよね。
いろいろ試すと味も違っていて食べる楽しみが広がります。
このみしらず柿も、みなさまお気に入りの一品になっていただけると嬉しいです。
毎年、この季節食べずにはいられなくなる美味しさですよ～♪