はじめまして。福うららのレシピを担当しているうららことスタッフ1号です。
初めてのブログ登場で緊張しています。
ここでは、レシピのコメントで書き足りなかったことや、日常の生活で感じたことなど、
思うがままに書いていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
さっそくですが、今回はもうすぐバレンタインデーということで、チョコレート作ってみました。チョコレート作りなんて何年ぶりかしら。
あ～昔ドキドキしながらこんなの作ったなぁなんて想い出しながら･･･ｱﾊｯ
只今胸をときめかせている人も、最近ちょっと冷めちゃってる人も、
はたまたもらう立場の方も、いろんな想いがあってこの日のチョコレートが存在することを
ちょっとだけ胸においてみるのも良いかもしれませんね。
私が作ったチョコはちょっと甘めでしたので、ビターチョコにしてブランデーの量を
多くしたほうが、もしかすると中身のイチゴ風味と合うかもしれません。
何の思惑もない方は、自分のために作っちゃいましょう!
