福うららブログ

2013 年 3 月 14 日

玄米甘酒

JAすかがわの農産物直売所 『はたけんぼ』 さんで、
「玄米甘酒」をみつけました。

お友達が美味しいと言っていたので、買ってみることに。

お米の甘みが感じられる、優しい味わい。
普通の甘酒よりも、ずっしりした感じで、
満腹感も得られて、からだ嬉しい飲み物でした。

桑茶とブレンドしたら、キレイな黄緑になりました。
味はそんなに変わりませんが、
キレイにクリームがかった緑が可愛く思えてパチリッ。

右が桑茶バージョン

直売所「はたけんぼ」さん、人手も多く
賑わっていました。

震災から2年。みなそれぞれ長い道のりでした。
そしてこの道のりはこれからも続いていきます。

正直、震災直後、福島の野菜を手に取れない自分がいました。
なぜ、大好きな福島がこんなことになってしまったのか、
スーパーで涙ぐむことも多々ありました。

でも、今は少し違います。
みんなが、できることを探して前を向いて
頑張っていると感じるからです。

福島の農産物も、二重三重の検査がなされ、
今や『安全な食べ物』として選ぶことができるようになりました。

たくさんの方の努力のお蔭と、ありがたく思うと同時に、
復興における日本政府の対応の遅さに、はがゆい気持ちになることも。

まだまだ、つらい思いをされている方がたくさんいます。
早く穏やかな日々が戻ってくることを願うばかりです。

投稿者:urara 日時:2013年03月14日 3:22Comments (0) 

2013 年 2 月 7 日

福島の雪まつり

立春とは名のみの寒さでございます。

福島は昨日も雪が降りましたが、今日は太陽が出ています。
キラキラの銀世界が広がっています。

今週末は3連休なんですね。
調べてみたらなんとなんと、福島の各地で雪まつりがたくさん開催されるようです。

会津若松の絵ろうそくまつり、大内宿の雪まつり
只見ふるさとの雪まつりに、白河だるま市

冬のイベントが盛りだくさんです *^^*
ピンと張りつめた空気の中の、雪灯篭やろうそくの灯。
ステキでしょうねー。

風情ある空間へ、ぜひお出かけになってみてはいかがでしょうか。
寒さ対策もお忘れなく^^;

桑茶呑み呑み雪景色☆
猫はこたつで丸くなる・・・も捨てがたい・・・

器 : 『樹の音工房』

投稿者:urara 日時:2013年02月07日 12:22Comments (0) 

2011 年 10 月 17 日

道の駅ふくしま東和にて

先日、桑の葉茶でお世話になっている
ゆうきの里東和さんへお邪魔してきました。
 
 
こちらにある「道の駅ふくしま東和」は、
地元の農家さんや商店の方が中心となって、
たくさんの特産物を販売しています。
 
 
町全体で、元気な土づくりから取り組んでおり、
その賢明な様子が、先日ニュース番組でも取り上げられていました。
 
 
番組の中で、理事長さんがおっしゃっていた
震災初年度という言葉が心に残っています。
 
 
そうなんです。これから先ずっと、
私達はここで暮らしていかなければならないのです。
初年度、そう、何もかもここからのスタート。
 
 
大好きな福島。他の被災地もそうですが、
好きでこんな状況になったわけではない。。。
 
 
でも、なってしまったからには自分たちでどうにかしていくしかない。
複雑な気持ちを抱えたまま、みんな同じ思いで生きています。
 
  
ゆうきの里東和さんでは、
もともと取り組んでる有機農業による土づくりや
独自の放射能検査と本当に努力されています。
 
 
誰だって安心安全なものを子供たち孫たちに食べさせたい。
 
 
ニュースキャスターが言ってました。
頭が下がります。と・・・
 
 
震災の影響はとても心配でしたが、
道の駅は相変わらず活気があって、賑わっています。
 
 
月に一度、イベントなどの企画もあって、
ちょうどお邪魔した日は、イベントデーでした。
 
 
じゃん!「人口イクラを作ってみよう!」という
サイエンス体験ひろばに参加♪
 
 
うちの甥子くん姪子ちゃん。真剣・・・

 
 
体験後は併設のお食事処で、たらふく食べて、
期間限定、栗かぼちゃジェラートまで堪能し、満足な一日でした。
 
 
お近くへお越しの際は、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。

投稿者:urara 日時:2011年10月17日 7:52Comments (0) 
2017年5月
« 4月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031