福うららブログ

すがすがしい季節になりましたね♪
新緑がモコモコと、とてもキレイです。

気持ちの良い季節に、キモチのよい空の下で
6月1日（土）ハンドメイドマーケット『ソライチ』が開催されます♪

『福うらら』も出店します！
イロイロお持ちしまーす☆

ハンドメイド作家さんが多数出店される他、
飲食ブースあり、ワークショップあり、野外ライブまであります。
ぜひぜひお出かけくださいませ♪

詳しくは → こちら

『ハム工房都路』さんが再オープンして
はや2週間が経ちました。

たくさんの方から、早速にご注文と共に、
温かいメッセージなどいただき、誠にありがとうございます。

美味しいハムの復活、とても嬉しい限りです♪

あのうま味たっぷりのベーコンを心待ちにしていた身としましては、
早速、フルに活用しております♪

そのままスライスしてジューシーに焼くのもおススメですが、
いろんな食材に少し加えるだけで、旨味が出て、
お料理がグンと美味しくなります。

こちらは新生姜の佃煮と、紫キャベツのマリネです。


佃煮は、新生姜とベーコンをお醤油・きび糖・お酒などで
煮詰めました。

マリネは、紫キャベツとベーコンを炒めてから酢漬けに。

どちらも簡単で保存がきくので、
お弁当のおかずなどにも重宝します。
お試しくださいませ☆