ゴールデンウィークも過ぎて見ればあっという間ですね。
おっと・・・まだ連休中の方もいらっしゃるかもしれませんね。
あるラジオ番組で、このゴールデンウィークに評価をつけるとしたら、
・大満足だった
・まあまあ満足だった
・もう一度やり直したい・・・
などありましたが、みなさんいかがでしたでしょうか。
ちなみに私は、ある程度目的が達成できたので、
まあまあ満足！でした。
ある程度の目標達成の一つには、
「美味しいたらの芽が食べられた」も入っての満足評価でございます。
食い意地が張っております。。。
実家からもらったたらの芽を天ぷらにして食べ、
さらに実家でもたらふく食べ、大満足でした！
ちなみにお塩で食べるのが好きです。
昔、父に連れられ、たらの芽を取りに行ったことがあります。
茎の先端にたった一つ、芽が出ているのを見て、
なんて貴重な食べ物なんだろうと、子供ながらに思いました。
その下脇から第２の芽が出てきますが、その第２の芽も採ってしまうと、
その枝は枯れてしまうそうです。
こんなたらの芽採取のいきさつを知って食べると、また格別な味がするように思います。
そしていつか新米と一緒に食べてみたいとかなわぬ夢を見るのであります。。。
