ポークソーセージ

(株)ハム工房都路 田村市船引町

ポークソーセージ ポークソーセージソテー
クセのない味が幅広い層に好評! 
時間のない朝食にもサッと焼くだけでご馳走ハム

ポークソーセージは一番オーソドックスなハムではないでしょうか。
昔からある日本のソーセージという感じがします。
ハム工房都路のポークソーセージは、クセのないマイルドな味で、お子様から大人まで幅広い層に大好評!
香辛料などを混ぜ込んだ生地を、さくらのチップでじっくりスモークしているので、
マイルドな味わいながら、うまみもたっぷり。
時間のない朝でも、目玉焼きと一緒に焼くだけで立派な朝食に変身!
ご飯が進む一品です。

商品詳細写真

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  • ポークソーセージ詳細

    ポークソーセージ

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    忙しい朝もサッと焼くだけ♪

  • ポークソーセージ詳細

    スペイン風オムレツに♪卵との相性も抜群!

商品の特徴

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞受賞!

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞受賞!

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会は世界で最も古い世界最大規模の品質競技会であり、審査基準は厳格をきわめています。
原料、香辛料、添加物など、約200に及ぶチェック項目をクリアした後、さらに味・香り・品質を審査員が厳格に評価します。
この競技会で金賞を取ることは世界のハム・ソーセージのマイスター(職人)たちの最高の名誉であり、目標とするコンテストなのです。
そのコンテストにおいて、2005年・2006年の2年連続で金賞を受賞しました。

生産者紹介

(株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

田村市船引町

(株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

ドイツで昔ながらの手作り製法にこだわった一品です

使用している豚肉は、株式会社フリーデンの国産「やまと豚」を使い、食塩やスパイスなどを練りこみ、ケーシングに詰め込み、直火式スモーク釜で「乾燥→スモーク→ボイル」の工程でつくります。
直火式スモーク釜は、季節や天気によって時間やスモークの付き具合が異なるので出来具合は職人の技術が必要とされます。

工場長オススメレシピ

そのままスライスしてサラダやパンにはさんだり、厚くカットしてソテーでお召し上がり下さい。

商品概要

  • 商品名

    ポークソーセージ

  • 内容量

    1本(350g)

  • 発送方法

    ヤマト運輸 クール宅急便クール便

  • 賞味期限

    冷蔵保存10℃以下にて25日間

  • 価格

    1本(350g)934円(税込1,008円)

※開封後は2〜3日を目安にお召し上がり下さい。長期保存の場合は、ラップに包んで冷凍保存も出来ます。

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