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ゆずマーマレードさっぱり大根
ゆずマーマレードさっぱり大根
ゆずの香りが爽やかな、さっぱり酢漬けです。お好みのオイルを加えると、即席マリネにもなっちゃいます♪
材料
(人分)
大根
1/4本
ゆずマーマレード
大さじ1
米酢
大さじ2
塩
小さじ1
作り方
1
ビニール袋に薄くスライスした大根を入れ、塩をふってしんなりさせる。
2
1.にお酢とゆずマーマレードを入れてよく混ぜる。
3
冷蔵庫で1晩漬け込んだらできあがり!
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