うららさんのお気楽レシピ

酢たまねぎ

食菜酢とりんご酢でとっても簡単にできちゃいます♪日々の健康管理に、血液サラサラ効果の酢たまねぎをたっぷり取り入れてはいかがでしょうか^^

材料(2人分)

◆食菜酢たまねぎ
 
玉ねぎ
2個
食菜酢
200cc
天然水
200cc
◆りんご酢たまねぎ
 
たまねぎ
1個
りんご酢
100cc
天然水
50cc
小さじ1/4
ハチミツ
大さじ1
酢たまねぎイメージ

作り方

  • 1

    ◆食菜酢たまねぎ
    たまねぎをスライスし、水にさらさずに、煮沸消毒した保存瓶に入れる
  • 2

    食菜酢と天然水を1.のスライスたまねぎに注いだら出来上がり!
  • 3

    ◆りんご酢たまねぎ
    たまねぎをみじん切りにし、水にさらさずに、煮沸消毒した保存瓶に入れる
  • 4

    1.のみじん切りたまねぎに塩、ハチミツの順に入れ、さらにりんご酢と天然水を注いだら出来上がり!
  • 5

    どちらも1晩ほど置くと味が馴染んで美味しくなります。また、お好みでベイリーフやローズマリーなどのハーブを入れても美味しいです♪
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