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りんごのほおずきコンポート
りんごのほおずきコンポート
フルーツほおずきの甘酸っぱい香りがりんごととてもよく合います♪アイスクリームやヨーグルトに添えてどうぞ
材料
(2人分)
りんご
2個
フルーツほおずきジャム
大さじ2
きび糖
小さじ1
水
大さじ2
作り方
1
りんごを食べやすい大きさに切り、鍋に入れてきび糖を振り入れ、水分が出るまで5分ほど置く。
2
水を足して弱火にかけ、グツグツしてきたらほおずきジャムを入れる。
3
なるべくフタを開けないよう、また焦げないように火加減を見ながら10分ほど煮たら火を止め、そのまま放置して粗熱が取れたらできあがり!
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