フルーツほおずきジャム

会津坂下町産 福うららオリジナル商品

フルーツほおずきジャム フルーツほおずきジャムイメージ
とっても甘いフルーツほおずき!爽やかな香りと酸味をそのままに
ひとつひとつ丁寧にジャムにしました

ほおずきジャムなんて珍しいですよね。一目で虜になりました。
そして、食べてみたらますます虜に♪衝撃的な出会いでした。
ほおずき本来の爽やかな香りと、ほどよい酸味が、そのままに仕上がっています。
最近、日本でも少しずつ食用ほおずきの栽培が広まっていますが、
この愛らしい黄色い実をお見かけするのは、まだまだごくまれなこと。
今のところはまだ、市場には出回ることが少ない高級食材です。
そんな貴重なフルーツほおずきをふんだんに使うことができるのは、生産者「やまひろファーム」さんの熱い想いがあるからです。
農家の方に直接生産を依頼され、貴重なジャム作りを実現。
実際に生のフルーツほおずきをいただきましたが、爽やかな香りが口いっぱいに広がり、とーっても甘かったです!
そして、素材そのままを味わうことができるこのジャムが、驚くほど忠実に作られていることを感じます。
珍しく、そしてどこか懐かしいほおずきジャムは、贈り物にも最適☆
その時はお土産ばなしをもう一つ。
ほおずきの栄養素、ビタミンA,C,E,鉄分などが含まれていることも教えてあげてくださいね^^

商品詳細写真

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  • フルーツほおずきジャム詳細

    キレイなオレンジ色☆

  • フルーツほおずきジャム詳細

    まずはそのまま食べてみてください。とっても濃厚なお味です!

  • フルーツほおずきジャム詳細

    マンゴーを思わせるような少しトロピカルな味にも近いです

  • フルーツほおずきジャム詳細

    フルーツほおずき

  • フルーツほおずきジャム詳細

    可愛いでしょ!

  • フルーツほおずきジャム詳細

    とっても甘いです♪

生産者紹介

やまひろファーム 宮下 浩美さん

河沼郡会津坂下町

果物の美味しさがそのまま感じられるように!素材の味を生かす!

タイトルのとおり、とにかくこの一点にこだわってジャム作りをしています。
素材選びは、実際に自分の目で確かめ、納得したものしか使用していません。
農家の方にとって、野菜や果物は、大事に育ててきた宝物。いわば人生そのものです。
そんな農家の方の想いと、大切に育てられた果実の美味しさをそのまま生かすため、すべての工程を手作業で行っています。
加水は一切していないのでとても濃厚で、砂糖も保存するのに必要最低限の量しか使っていません。
◆放射能検査
当店では、放射性物質の検査を実施しており、その結果、放射性物質は検出されていないことを確認しております。

うららさんのオススメレシピ

まずはぜひ、スプーンなどにとってそのまま食べてみてください。
ほおずき本来のさわやかな香りが口いっぱいに広がります。
こだわりのパン屋さんの美味しいパンを味わい、ほおずきジャムを味わう。
交互に味わっていただき、それぞれの素材の美味しさをお楽しみください。
ヨーグルトやオードブルのアクセントなどにお使いいたいても美味しくお召し上がりいただけます。

商品概要

  • 商品名

    フルーツほおずきジャム

  • 内容量

    1瓶(120g)

  • 発送方法

    ヤマト運輸 宅急便(通常便)

  • 賞味期限

    製造日より約1年(未開封)

  • 原材料

    フルーツほおずき・砂糖・ゼラチン・増粘剤(ペクチン)・寒天・酸味料

  • 価格

    1瓶694円(税込750円)

※開封前は直射日光をさけ、冷暗所に保存ください。開封後は10℃以下で冷蔵保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。

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