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和風コールスロー
和風コールスロー
エゴマの香りとても良く、これはかなりはまってしまう美味しさです。キャベツとかぶがドレッシングの水分をしっとり吸収してくれる感じで、愛称が抜群だと思います。
材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
赤カブ
1個
セロリ
1本
◇ドレッシング
えごま油
大さじ1
米酢
大さじ2
塩,コショウ
少々
作り方
1
キャベツを千切りにし、赤かぶとセロリはいちょう切りにする。
2
ドレッシングの材料を入れて、手でよく揉む。
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