うららさんのお気楽レシピ

絹粕でマグロのタルタル

絹粕調味料がタルタルの旨味を引き出してくれます。サーモンでも美味しいですよ！

材料（2人分）

マグロ
200g
万能ねぎ
適宜
ニンニク
1かけ
絹粕調味料
大さじ1と1/2
醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ2
絹粕でマグロのタルタルイメージ

作り方

  • 1

    マグロを包丁でよくたたき、すりおろしたニンニク、醤油、ゴマ油と混ぜる。

  • 2

    さらに絹粕調味料と万能ネギを混ぜてでき上り！
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