うららさんのお気楽レシピ

紫キャベツとベーコンピクルス

ベーコンのうま味と食菜酢が良く合う、彩りもキレイなピクルスです。

材料(2人分)

紫キャベツ
1/4個
ベーコン
50g
食菜酢
大さじ2
紫キャベツとベーコンピクルスイメージ

作り方

  • 1

    フライパンに千切りにしたベーコンを入れ、弱火でじっくり炒める。
  • 2

    ベーコンに火が通ったら、千切りにした紫キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
  • 3

    粗熱が取れたら食菜酢を和えてできあがり!一晩置くと味が馴染んでより美味しくなります。
SSL グローバルサインのサイトシール
Instagram

このページのトップ