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カブのアセロラピクルス
カブのアセロラピクルス
ピンクの甘酸っぱいフレッシュなピクルスです♪食菜酢とアセロラドリンクの量は1:1にしてみましたが、お好みで加減してみてくださいね。
材料
(2人分)
カブ
2個
食菜酢
75cc
アセロラジュース
75cc
ローリエ,黒コショウなど
適宜
作り方
1
カブは皮をむいて食べやすい大きさに切り、煮沸消毒した瓶に入れる
2
計量カップに計りながら食菜酢とアセロラジュースを合わせ、1.の瓶に注ぐ
3
ローリエや黒こしょうなども一緒に漬け、一晩おいたらできあがり!
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