3色の簡単押し寿司

作り方

• 1

  温かいご飯茶碗1杯に対し、大さじ1の寿し酢を混ぜて、酢飯を作る。

• 2

  1つはそのまま白の段に。（白ごまを入れても！）

• 3

  もう1つは青のりと桑パウダーを入れ、緑の段を作る。桑パウダーはお酢に溶かしてからご飯に混ぜるとキレイに混ざります。

• 4

  もう1つは、鮭フレークを混ぜて桃色の段にする。

• 5

  洗って乾かしておいた牛乳パックを、5ｃｍ幅にカットし、ひし形の型にする。

• 6

  5.の型に緑、白、桃色のご飯を順番に押し詰めていく。

• 7

  最後に錦糸卵を詰めたら型を外し、人参や海老などを飾る。