寿し酢

(株)太田酢店 須賀川市

寿し酢 寿し酢
白砂糖に替えてハチミツを使用しています
美味しい寿し飯が手軽にできます!

白砂糖に替えてハチミツを使いました。
ハチミツを使用することで、お酢の効きが良くなります。
また、寿司飯が堅くなりにくく、少し時間がたっても美味しくいただくことができます。
新米から造られるこだわりの米酢に、ハチミツ・天然塩(沖縄産の「シマ・マース」)を合せる
その配合は、まさに黄金比!!
この寿し酢と出会う前は、いつも自分で配合して作っていましたが、
もう諦めました。降参です。
散らし寿司や手まり寿司、ご飯も形を変えるとなぜかたくさん食べてもらえます。
楽しい食卓にこの一本。ぜひ常備くださいね。

商品詳細写真

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  • 寿し酢詳細

    寿し酢

生産者紹介

(株)太田酢店 太田 実さん

須賀川市

(株)太田酢店 太田 実さん

基本を忠実に、本来のアルコール発酵法による酒(ワイン)造りから始める本格醸造、精魂込めて造りあげています

酢は食品であると共にあくまで調味料です。
食品であれば身体に良いもの、調味料なら素材の良さを引き立てるもの。
この2つを追求しています。
原料にとことんこだわり、仕込み後の味の調整などは一切行わず、熟成期間を充分にとり、味に丸みが出るまで自然に任せています。
良い原料に良い水、自然に恵まれた環境。効率を追求する商品とは一味違います。
◆放射能検査
当店では、放射性物質の検査を定期的に実施しており、その結果、放射性物質は
検出されていないことを確認しております。

商品概要

  • 商品名

    寿し酢

  • 内容量

    1本(300ml)

  • 発送方法

    ヤマト運輸 又は 佐川急便 (常温)

  • 原材料

    米酢、ハチミツ、食塩(シマ・マース)、醗酵調味料

  • 価格

    1本(300ml)400円(税込432円)

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