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浮かぶオレンジ
浮かぶオレンジ
オレンジ丸まる1個を漬けたビネガーシロップです。シロップはドレッシングや、バニラアイスにかけたり、最後はオレンジを潰して果汁たっぷりソーダ水やカクテルも美味♪
材料
(人分)
オレンジ
1個
りんご酢
大さじ3
ハチミツ
40g
ハーブティー
(お好みのもの)
小さじ1/2
作り方
1
オレンジの皮をむく。(りんごの皮をむくように・・・)
2
清潔な瓶に1.のオレンジを丸ごと入れ、ハーブティーも一緒に入れる。
3
ボールにりんご酢とハチミツを入れてよく混ぜ、2.のオレンジめがけて瓶に注ぐ。
4
ひと晩置いたらオレンジビネガーのできあがり!
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