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ミートソースin食菜酢
隠し味に食菜酢を入れるとミートソースのコクが増します＾＾量はお好みで調節してくださいね。
材料（4人分）
- 挽肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1個
- トマトホール缶
- 1缶
- 食菜酢
- 大さじ1
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ローリエの葉
- 1枚
- 塩，コショウ
- 少々
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。2
続いて挽肉を入れ、火が通ったら塩コショウし、トマト缶・食菜酢・ローリエの葉を入れて、5分程度煮込む。3
最後に味をみて、塩コショウで調えたらできあがり！
