レモンビネガーシロップ

作り方

• 1

  レモンは無農薬ではない場合は、塩でこすり洗いしワックスを落としてから、薄切りにする。

• 2

  煮沸消毒などできれいにした瓶に、レモン、きび糖、ハチミツを交互に入れ、最後にミントの葉を入れる。

• 3

  2.に米酢、玄米黒酢を上からかけるように入れて蓋をし、冷蔵庫で保存する。