うららさんのお気楽レシピ

ポークソーセージのドリア

クリーミーなソースに、ポークソーセージがこんがり美味しいドリアです!ホワイトソースも意外と簡単にできますよ♪

材料(2人分)

ご飯
1杯強
ポークソーセージ
4切れ
ピザ用チーズ
大さじ2
ホワイトソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
(ホワイトソース)
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
400ml
塩コショウ
少々
ポークソーセージのドリアイメージ

作り方

  • 1

    温かいご飯とケチャップを混ぜ、耐熱容器に入れる。
  • 2

    1.にホワイトソースをかけ、さらにピザ用チーズをのせる。
  • 3

    最後にポークソーセジを中央に押し込むように入れ、オーブントースターで5から7分焼いたらできあがり!
  • 4

    (ホワイトソースの作り方) 鍋にバターを弱火で溶かし、溶けて泡立ってきたら、小麦粉を加え、木べらでゆっくり炒める。
  • 5

    バターと小麦粉がなじんで粉っぽさがなくなってきたら火を止め、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、のばしていき、塩コショウする。
  • 6

    再び弱火にかけ、だまができないようよく混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
私はチーム・マイナス6%です

このページのトップ