いちごのチーズババロア

作り方

• 1

  クリームチーズを常温に戻し、柔らかくする。

• 2

  ゼラチンを大さじ3のお湯に振り入れて10分ほどふやかしておく。

• 3

  材料をすべてミキサーにかけ、ココットなどの容器に移し、冷蔵庫で2時間程度冷やして固める。

• 4

  容器からお皿へ移すときは、容器をぬるま湯につけると簡単に外れます。やわらかくできた時は、そのままでも！ お好みでラム酒を加えても美味しいですよ。