ダブルお芋のポタージュ

作り方

• 1

  鍋に水200ccと、小さく切ったさつまいも、じゃがいも、玉ねぎを入れ、 火が通るまで煮る。

• 2

  野菜が柔らかくなったら、ミキサーかブレンダーで撹拌し、 牛乳、コンソメ、塩を入れ、弱火で沸騰しないように温める。

• 3

  味を見て塩加減を調整する。器によそってお好みで仕上げに絹粕調味料をたらして出来上がり！