具だくさんポトフ

作り方

• 1

  1.じゃがいも、にんじん、エリンギは大きめのひと口大に切り、玉ねぎ、キャベツはくし切り、ブロッコリーは小房に分ける。

• 2

  鍋に水とじゃがいもと人参、※印の材料を入れ中火にかける。

• 3

  グツグツとしてきたら、さらにブロッコリー以外のすべての野菜を入れて煮込む。

• 4

  野菜にある程度火が通ったら、ウインナーとブロッコリーを入れる。

• 5

  野菜がクタッとなったら、塩コショウで味を調えてできあがり！