カラシ味噌風厚焼き卵

作り方

• 1

  卵を溶き、水大さじ1で溶いたおとなのカラシ味噌を加えてよくかき混ぜる。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れ、卵を流し込み、上に大葉をのせる。

• 3

  厚焼き玉子を焼く要領で、大葉を包むようにし、くるくると回しながら焼いていく。