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ウインナーとトマトのリゾット
ジューシーなウインナーとトマトを丸ごと使ったリゾット風炊き込みご飯♪キャンプにもおススメの飯盒メスティンを使って作りました＾＾厚手の鍋でもできます
材料（2〜3人分）
- お米
- 1.5合（230g）
- 水
- 250g
- 塩
- 3g
- コンソメ
- 1.5g
- 荒びきウインナー
- 2本
- トマト
- 1個
作り方
1
お米と研いて、分量の水で30分浸水させる2
1.にコンソメと塩を入れてよく混ぜ、トマトとウインナーをのせる3
中火にかけ沸々と沸騰してきたら弱火にして10分炊く4
火を止めてからそのまま10分蒸らしたらできあがり！トマトをつぶしながらご飯を混ぜていただきます5
仕上げに粉チーズやオリーブオイル、パセリ、粗びきコショウなどを振ると美味しいです
