ゴルゴンゾーラのリゾット

作り方

• 1

  鍋にオリーブオイルを入れ、包丁の背で潰したニンニクを入れて、弱火でオイルに香りをつける。

• 2

  薄くスライスしたセロリ（スライサーでスライスすると良い）玉ねぎと、細かく刻んだトマト、ベーコンを鍋に入れ、しんなりするまで炒める。

• 3

  火が通ったら、お水400ccと鶏ガラスープの素を鍋に入れ、塩、コショウで味を調える。

• 4

  3.が沸騰したら、ご飯とゴルゴンゾーラチーズを入れ、弱火にしてよくかき混ぜて、馴染んだらできあがり！